Анчан, соцветия (Тайский синий чай, Clitoria Ternatea)

(7)

Цветы Анчана, дают настой красивого ярко-синего цвета с легким травянистым ароматом и мягким вкусом.
Анчан (Тайский синий чай), – чай, который положительно воздействует практически на все системы организма. По антиоксидантным свойствам он не уступает зелёному чаю, по седативному эффекту – Зверобою, а по ноотропному действию стоит в одном ряду с Готу Колой и Гингко Билобой.
Но это ещё не все полезные свойства этого экзотического чая. Так, Анчан:
- Снижает уровень холестерина и сахара в крови;
- Выводит шлаки и токсины;
- Укрепляет иммунитет;
- Ускоряют обмен веществ и способствует похудению;
- Заботится о здоровье волос и кожи головы.
Этот чай понравится всем, кто следит за своей красотой и здоровьем, но любит делать это со вкусом! Кстати, вкус и аромат этого чая крайне необычны и интересны.
Анчан также известен под названиями Butterfly Pea «мотыльковый горошек», Pigeon Wings «голубиные крылья», состоит исключительно из едва раскрывшихся бутонов Анчана, насчитывающих три лепестка.

Характеристики Анчан, соцветия (Тайский синий чай, Clitoria Ternatea)

Место сбора:

Тайланд

Состав товара:

соцветия

Дозировка

смотри описание

Описание Анчан, соцветия (Тайский синий чай, Clitoria Ternatea)

Название: Анчан, Тайский синий чай-соцветия (Clitoria Ternatea, Butterfly Pea)
Страна происхождения: Тайланд
Использованная часть растения:Соцветия

Описания Анчана
Анчан – экзотический синий чай, который готовится из соцветий растения Клитории Тройчатой. Клитория – вечнозелёная лиана семейства бобовые, родина которой – тропические регионы Юго-Восточной Азии, откуда растение впоследствии переселилось в Южную и Центральную Америки, Африку, Австралию и на острова Карибского бассейна.
Также тайский синий чай может скрываться и за другими названиями: мотыльковый горошек, срамной цветок, голубиные крылья и тайская орхидея.

Этимология
В русском языке это растение известно как Клитория Тройчатая, хотя её латинское название звучит как Clitoria Ternatea. Название принадлежит перу известного учёного и ботаника 18 века Карла Линнея, который провёл аналогию между характерными соцветиями растения и одноимённой частью женского тела. Вторая часть названия связана с островом в Индонезии под названием Терната, где этот вид был впервые обнаружен.

Сбор и заготовка Анчана
В качестве лекарственного сырья используются листья, соцветия, семена и корни Клитории Тройчатой, которые собирают в период муссонов – с июня по сентябрь.
Что касется соцветий, то их принято собирать ранний утром, пока они ещё не раскрылись, после чего их высушивают в тёплом хорошо проветриваемом помещении, скручивают и подвергают ферментации.

Состав Анчана
Главные действующие вещества, входящие в состав соцветий Клитории Тройчатой – это:
Гликозиды – вещества, защищающие нервные клетки и положительно влияющие на работу мозга;
Антоцианины – антиоксиданты, обеспечивающие защиту от окислительных повреждений и способствующие сохранению красоты, молодости и здоровья;
Циклотиды – пептиды, обладающие противоопухолевым действием;
Алкалоиды – отвечают за седативный эффект растения;
Танины - ускоряют регенерацию тканей, а также препятствуют развитию воспалительных процессов;
Флавоноиды - укрепляют иммунитет и оказывают антиоксидантное действие;
Тритерпеноиды – отвечают за иммуномодулирующее действие соцветий;
А также витамины групп B1, B2, B3, B12, D, С, E, К и микроэлементы, такие как железо, марганец, фосфор, кальций и калий.

Лекарственные свойства Анчана
Анчан – чай, который положительно воздействует практически на все системы организма, но главные его заслуги – это:

Седатив - Соцветия Клитории успокаивают нервы, а также помогают справиться с бессонницей и облегчить симптомы депрессии
Ноотроп - Соцветия Клитории являются общепризнанным ноотропом. Так, они:
Укрепляют память и препятствуют развитию возрастных нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, Паркинсона или склероз;
Улучшают настроение;
Снимают тревожность и стресс. Всё благодаря тому, что растение, во-первых, увеличивает содержание Ацетилхолина - нейромедиатора, отвечающего за здоровое состояние памяти и мозга; во-вторых, способствует росту клеток в миндалевидном теле мозга; и в-третьих, снижает активность МАО-ингибиторов.

Есть у соцветий Клитории и другие полезные свойства:

Снижают уровень холестерина, предотвращая развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы;
Снижают уровень сахара в крови, выступая в качестве профилактики диабета 2 типа;
Оказывают антиоксидантное действие, из-за чего популярны в Тайланде как косметическое средство;
Оказывают иммуномодулирующее действие, что особенно важно в период сезонных заболеваний;
Обладают мочегонным действием;
Выступают профилактикой опухолевых заболеваний;
Обладают жаропонижающими свойствами;
Полезны для поддержания здоровья глаз;
Ускоряют обмен веществ и способствуют процессам жиросжигания, благодаря чему могут помочь людям, желающим сбросить лишний вес;
Выводят шлаки и токсины;
Заботятся о здоровье волос и кожи головы.

Использование Анчана в традиционной медицине
С глубокой древности соцветия Клитории входят в мастхев Аюрведической медицины, где используются для тонизации работы мозга, укрепления памяти и ЦНС, а также для лечения психических заболеваний. В смеси с мёдом или маслом гхи соцветия Клитории также давали детям для повышения мышечной силы и в качестве общего тоника.

Показания к применению Анчана
- Стресс, тревожность и симптомы депрессии;
- Хроническая усталость;
- Нарушения памяти, низкая обучаемость и риск нейродегенеративных заболеваний;
- Повышенный холестерин;
- Повышенный уровень сахара в крови;
- Ослабленный иммунитет;
- Избыток шлаков и токсинов в организме;
- Жар;
- Ухудшение зрения;
- Замедленный обмен веществ;
- Лишний вес;
- Преждевременное облысение и поседение.

Способ приема Анчана
Чтобы приготовить Анчан, залейте 1-2 чайные ложки (5-10 соцветий) Клитории стаканом горячей воды (80-90°С), слейте, после чего снова залейте горячей водой и дайте настояться в течение 5 минут. Пить чай можно в любое время суток, как горячим, так и холодным. Смело добавляйте в него лёд, если хотите утолить жажду в знойный летний день.

Для того, чтобы немного улучшить вкус и придать чаю фиолетовый оттенок, добавьте в него несколько капель лимонного сока; а чтобы придать Анчану оттенок фуксии, добавьте в него лепестки гибискуса Розеллы.

Чай обладает необычным вкусом, отдающим нотками йода, а аромат напоминает жареные семечки. Чтобы раскрыть всю вкусовую палитру чая, его рекомендуется заваривать в фарфоровой или стеклянной посуде.

Чтобы сделать чай ещё более полезным, настаивайте его в течение 30 минут. Пейте приготовленный напиток по одному стакану на ночь в течение 1 месяца.

Анчан можно принимать не только внутрь, но и готовить из него лекарственный отвар для ополаскивания волос. Чтобы приготовить такой отвар, залейте 10 бутонов стаканом горячей воды (около 90°С), дайте настояться 15-20 минут, затем долейте тёплой водой до 1 литра. Ополаскивайте волосы приготовленной жидкостью после мытья 2-3 раза в неделю.

Противопоказания
Мы не рекомендуем употреблять Анчан беременным и кормящим женщинам, детям, людям с индивидуальной непереносимостью компонентов растения и людям с нарушениями свёртываемости крови.

Побочные эффекты
Побочные эффекты от Анчана - крайне редкое явление, тем не менее, при больших дозировках они могут включать:
- Сонливость
- Вялость
- Повышенное мочеиспускание

А ВЫ ЗНАЛИ?
В Юго-Восточной Азии соцветия Клитории издревле используются как натуральный пищевой краситель. К примеру, в тайской кулинарии из соцветий выжимают синий сок, после чего смешивают его с кокосовым молоком и другими ингредиентами для придания блюдам характерного ярко-синего цвета.

ЧТО ПОЧИТАТЬ ПО ТЕМЕ?

Отзывы (7) Анчан, соцветия (Тайский синий чай, Clitoria Ternatea) Все отзывы

Автор

Вячеслав

Дата публикации19 мая 2025 11:20

Спасибо Огромное!!!
Магазин Отличный!!!
Молодцы ребята!!!
Заказываю не первый раз....
Продолжайте в том же духе!!!

Автор

Ярослав

Дата публикации13 декабря 2023 21:01

Эффектный чай, которым можно удивить друзей. Но его вкус - не моё) Напоминает грибной суп))

Автор

Георгий

Дата публикации28 ноября 2021 06:14

Довольно необычный вкус, приятный цвет. Отлично пьется охлажденным. Очень хорошо сочетается с медом, лимоном или мятой.

Автор

Сергей

Дата публикации29 июня 2021 21:26

Спасибо, доставка очень быстрая доволен,очень хороший чай крепкий и приятный сон, сны просто супер..

Автор

Михаил

Дата публикации30 апреля 2021 01:11

Самое правильное приготовление чая:
1.5 или. 2 чайных ложки на обьем 0.3-0.4 литра, температура воды 75 - 80 ( если выше то теряеет все полезные свойства) для вкуса и большей пользы лимон или лайм, плюсом очень красивый цвет лиловый будет. Всем добра и спасибо магазину за качественные товары!

Посмотрите все 7 отзывов о Анчан, соцветия (Тайский синий чай, Clitoria Ternatea)

Анчан, соцветия (Тайский синий чай, Clitoria Ternatea)

Поделиться с друзьями

Характеристики Анчан, соцветия (Тайский синий чай, Clitoria Ternatea)

Описание Анчан, соцветия (Тайский синий чай, Clitoria Ternatea)

Отзывы (7) Анчан, соцветия (Тайский синий чай, Clitoria Ternatea) Все отзывы