Пуэры
В Древнем Китае пуэр называли «лекарством от семи болезней». Уже 3000 лет это излюбленный напиток чайных ценителей по всему миру, но растет и производится он исключительно в китайской провинции Юньнань. Пуэр делают из крупных листов высокогорного чайного растения Камелия китайская: вкус напитка будет несколько отличаться в зависимости от места произрастания в регионе, ведь Юньнань — большая и старая провинция, где разнообразен не только ландшафт, но и климат.
Пуэр делят на два сорта — Шен и Шу, они различаются способом приготовления, ароматикой и вкусом.
Шен пуэр — ближе к традиционному пониманию зеленого чая — его название буквально переводится как «сырой чай». Это сорт слабой ферментации и терпкого, но легкого вкуса с нотами сухофруктов и горных трав.
Что интересно, такой чай взрослеет, с годами разительно меняя свой букет аромата и вкуса в лучшую сторону. Традиционно, чем старше Шен пуэр, тем он считается изысканнее, а значит и стоит дороже.
Шу пуэр — «состаренный чай» — постферментированный сорт, который проходит дополнительную обработку влажностью и высокой температурой. Эта технология заимствована у производителей черного чая, который в Китае зовется красным. Шу пуэр темного насыщенного цвета и более яркого древесного вкуса.
А еще про него ходит немало легенд про выдержку в сырой земле, но всё гораздо проще: Шу пуэр был случайно изобретен при попытках ускорить ферментацию Шен пуэра, но в итоге выделился в отдельный вид культового напитка.
Пуэр любого сорта отменно бодрит, многие переходят на него вместо кофе. Этот чай заряжает энергией, придает ясности ума и хорошо поддерживает уровень эндорфинов, попутно выводя из организма все вредные вещества за счет антиоксидантов. Его полезные свойства отлично дополняют древнейшую традицию наслаждения жизнью за чашечкой чая. Пуэр можно встретить во многих чайных и кафе России, но лучшие качество, цена и доставка на это зелье неутомимости в нашем интернет-магазине. Купите пуэр с доставкой уже сейчас и пусть ваши запал энергии будет неукротим, а дух всегда бодр!
Быстрый просмотр
Пуэр Шу, "Гунтин" Ча Чжуань, 250 гр.
Гунтин — «Дворцовый» или «Императорский» Пуэр с чистым вкусом и насыщенным ароматом 2016 года из округа Линьцан, крепко спрессованный в формате 250 граммового кирпичика.
Аромат: древесный, с кислинкой.
Настой: темно-коричневого цвета.
Вкус: очень мягкий, древесный, с интересным оттенком.
Эффект: согревает, бодрит, дарит мыслям ясность и улучшает настроение.
Хорошо подойдет как для каждодневного чаепития в рабочее время, так и для дружеских встреч.
Аромат: древесный, с кислинкой.
Настой: темно-коричневого цвета.
Вкус: очень мягкий, древесный, с интересным оттенком.
Эффект: согревает, бодрит, дарит мыслям ясность и улучшает настроение.
Хорошо подойдет как для каждодневного чаепития в рабочее время, так и для дружеских встреч.
Быстрый просмотр
Пуэр Шу, "Мэнхайский Орех", Мэнхай Сяо Гун Бин 100 гр. 2020г.
Название данного Пуэра не случайно - с первого глотка ощущается мощная ореховая нота, более всего напоминающая грецкий орех.
Снимает усталость, помогает настроиться на рабочий лад.
Снимает усталость, помогает настроиться на рабочий лад.
Быстрый просмотр
Ча Гао Шу, смола Шу Пуэра
Ча Гао (Чайная паста) или Пуэрная смола – это экстракт, полученный из листьев шу пуэра методом холодного отжима с последующим выпариванием и высушиванием.
В результате получаются маленькие брикетики диаметром около сантиметра, которые полностью растворяются в горячей воде.
Пуэрная смола содержит гораздо большее количество полезных веществ, чем листовой пуэр и имеет очень сильный тонизирующий эффект
В результате получаются маленькие брикетики диаметром около сантиметра, которые полностью растворяются в горячей воде.
Пуэрная смола содержит гораздо большее количество полезных веществ, чем листовой пуэр и имеет очень сильный тонизирующий эффект
Быстрый просмотр
Пуэр Шу, "Хэй Чжэнь Чжу" Юн Чжуань, 250 гр. 2022 год
Юн Чжень Хей Чжень Чжу (Истинно черный жемчуг) (Черная жемчужина),– это шу пуэр от фабрики Синь Вэнь под маркой Юн Чжень из сырья 2022 года, спрессованного в виде кирпича.
Аромат: мягкий, с пряной сладостью.
Настой: густого темно-коричневого цвета.
Вкус: мягкий, крепкий, древесный, с сильным пряным оттенком, без горечи и ноток сырого склада. С третьей заварки проступает мягкий грибной оттенок, а на шестой-седьмой он окончательно сменяет пряные нотки во вкусе.
Аромат: мягкий, с пряной сладостью.
Настой: густого темно-коричневого цвета.
Вкус: мягкий, крепкий, древесный, с сильным пряным оттенком, без горечи и ноток сырого склада. С третьей заварки проступает мягкий грибной оттенок, а на шестой-седьмой он окончательно сменяет пряные нотки во вкусе.
Быстрый просмотр
Пуэр Шу, "Нань Цзянь Фэнхуан" «Цветной Феникс», 2021 г, точа 100 гр.
Дата изготовления: 2017 год.
Заявленный вес: 100 грамм.
Сырьё: крупнолистовой чай-сырец провинции Юньнань.
Производитель: Юньнань, Сишуанбаньна, Мэнхай, чайный завод «Цицай Фэнхуан»
Шу Пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак.
Заявленный вес: 100 грамм.
Сырьё: крупнолистовой чай-сырец провинции Юньнань.
Производитель: Юньнань, Сишуанбаньна, Мэнхай, чайный завод «Цицай Фэнхуан»
Шу Пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак.
Быстрый просмотр
Чайный набор для начинающих. "Первые шаги"
Набор для тех, кто только собирается начать свой путь в мире чая.
В наборе представлены 7 основных вкусов чая Китая - родины этого напитка, что позволит составить полноценное представление о нем, а так же наметить путь для дальнейшего изучения.
Каждого чая в наборе хватит на 3-5 завариваний, а приложенный буклет даст советы о количестве чая, температуре воды и времени заваривания.
Состав:
Шар Бай Сяо Лун, Шар Шу Сяо Лун, Шар Дянь Хун Сяо Лун, Лунцзин - зеленый чай, ТГ Сипин - светлый Улун, Да Хун Пао, Шар Шен Сяо Лун.
В наборе представлены 7 основных вкусов чая Китая - родины этого напитка, что позволит составить полноценное представление о нем, а так же наметить путь для дальнейшего изучения.
Каждого чая в наборе хватит на 3-5 завариваний, а приложенный буклет даст советы о количестве чая, температуре воды и времени заваривания.
Состав:
Шар Бай Сяо Лун, Шар Шу Сяо Лун, Шар Дянь Хун Сяо Лун, Лунцзин - зеленый чай, ТГ Сипин - светлый Улун, Да Хун Пао, Шар Шен Сяо Лун.
Быстрый просмотр
Пуэр Шу в мандарине, СяоЦинГань
Пуэр в мандарине – шу пуэр, помещенный в кожуру мандарина и высушенный прямо в ней.
Заготавливают этот пуэр с августа по сентябрь, когда созревают мандарины Шу пуэр, прошедший процесс ферментации, помещают в кожуру спелого мандарина, предварительно очищенного от мякоти и сушат в дровяной печи в течение нескольких часов при температуре около 150 градусов. Чтобы пуэр как следует напитался эфирными маслами от кожуры, после его сушат еще 3-4 месяца в прохладных помещениях со специальным температурным режимом.
Заготавливают этот пуэр с августа по сентябрь, когда созревают мандарины Шу пуэр, прошедший процесс ферментации, помещают в кожуру спелого мандарина, предварительно очищенного от мякоти и сушат в дровяной печи в течение нескольких часов при температуре около 150 градусов. Чтобы пуэр как следует напитался эфирными маслами от кожуры, после его сушат еще 3-4 месяца в прохладных помещениях со специальным температурным режимом.
Быстрый просмотр
Шар Шен Сяо Лун (5-8 гр.), пуэр
Прекрасно бодрит и согревает, поднимает настроение, гармонизирует и помогает сконцентрироваться.
Подходит для питья на работе и дружеских встреч.
Аромат: тонкий с нотками дыма и сухофруктов. Настой: от светло соломенного до янтарного Вкус: мягкий, с легкой сладостью, дымным оттенком и яркими нотками чернослива. Послевкусие обволакивающее, долгое, сладко-терпкое, с кислинкой и нотками дыма и цветов в завершении.
Подходит для питья на работе и дружеских встреч.
Аромат: тонкий с нотками дыма и сухофруктов. Настой: от светло соломенного до янтарного Вкус: мягкий, с легкой сладостью, дымным оттенком и яркими нотками чернослива. Послевкусие обволакивающее, долгое, сладко-терпкое, с кислинкой и нотками дыма и цветов в завершении.
Быстрый просмотр
Шэн Пуэр «Xia Guan Te Tuo», точа 100 гр.
Xia Guan Tea Group — шен пуэр, 2016 год — 下关 特沱 «Xia Guan Te Tuo»
Фабрика Ся Гуань является всемирно известным производителем высококачественных шэн пуэров. «Xia Guan Te Tuo» — отличный выбор для всех ценителей чая, а также для тех, кто только начинает своё знакомство с шэнами.
Фабрика Ся Гуань является всемирно известным производителем высококачественных шэн пуэров. «Xia Guan Te Tuo» — отличный выбор для всех ценителей чая, а также для тех, кто только начинает своё знакомство с шэнами.
Быстрый просмотр
Пуэр Шен, У Лян Шань 2020 г., 100 гр.
Лёгкий медово-цветочный аромат с растительными мотивами и нотами вишнёвой косточки, молодого чернослива, сахарного петушка.
Освежающий траввянистый вкус с лёгкой полынной горчинкой при крепком заваривании.
В окончании мятное послевкусие.
Освежающий траввянистый вкус с лёгкой полынной горчинкой при крепком заваривании.
В окончании мятное послевкусие.
Быстрый просмотр
Шар Шу Сяо Лун (5-8 гр.), пуэр
Как и любой шу пуэр, он нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника.
Шу пуэр – щелочной напиток и единственный вид чая, который можно пить натощак
Аромат: древесный, с восточно-пряным сладким оттенком.
Настой: темно-коричневого цвета.
Вкус: очень мягкий, плотный, густой, сладко-пряный.
Эффект: согревает, бодрит, дарит мыслям ясность и улучшает настроение.
Шу пуэр – щелочной напиток и единственный вид чая, который можно пить натощак
Аромат: древесный, с восточно-пряным сладким оттенком.
Настой: темно-коричневого цвета.
Вкус: очень мягкий, плотный, густой, сладко-пряный.
Эффект: согревает, бодрит, дарит мыслям ясность и улучшает настроение.
Быстрый просмотр
Ча Гао Шен, смола Шен Пуэра
"Смола Пуэра" - сублимированный пуэр. Уникальный продукт переработки листьев пуэра.
Удобная форма плитки с гравировкой иероглифа "Ча" ("Чай"). Мягкий сладковато-карамельный аромат в сухом виде.
Плотная консистенция плитки, растворяется долго и дает густой и плотный настой светло-коричневого оттенка.
Каждая плитка в герметичной упаковке!
Удобная форма плитки с гравировкой иероглифа "Ча" ("Чай"). Мягкий сладковато-карамельный аромат в сухом виде.
Плотная консистенция плитки, растворяется долго и дает густой и плотный настой светло-коричневого оттенка.
Каждая плитка в герметичной упаковке!
Быстрый просмотр
Пуэр Шу, "Гунтин" Мэнхай Императорский
Гунтин — «Дворцовый» или «Императорский» Пуэр с чистым вкусом и насыщенным ароматом 2016 года из округа Мэнхай.
Аромат: древесный, с кислинкой.
Настой: темно-коричневого цвета.
Вкус: очень мягкий, древесный, с интересным оттенком.
Эффект: согревает, бодрит, дарит мыслям ясность и улучшает настроение.
Хорошо подойдет как для каждодневного чаепития в рабочее время, так и для дружеских встреч.
Аромат: древесный, с кислинкой.
Настой: темно-коричневого цвета.
Вкус: очень мягкий, древесный, с интересным оттенком.
Эффект: согревает, бодрит, дарит мыслям ясность и улучшает настроение.
Хорошо подойдет как для каждодневного чаепития в рабочее время, так и для дружеских встреч.
Быстрый просмотр
Пуэр Шу, Мэньхайский золотой кирпич (250 гр.)
Чай очень приятный, ароматный и крепкий.
Выдерживает много проливов, цвет настоя тёмный, вкус очень приятный.
Хорошо бодрит, несет ясность и осознание, побуждает к действиям.
Быстрый просмотр
Пуэр Шу, Булань Сяо Бин, 100 гр.
Отличный представитель не дорогого Шу Пуэра, созданный на небольшом частном производстве в районе горы Булань.
Аромат заваренного чая землисто-древесный, характерный для шу пуэров. Интересным нюансом является небольшая копченость.
Вкус плотный, яркий.
Аромат заваренного чая землисто-древесный, характерный для шу пуэров. Интересным нюансом является небольшая копченость.
Вкус плотный, яркий.
Быстрый просмотр
Чайный набор "Шелковый путь"
Отправьтесь в увлекательное чайное путешествие с набором "Шёлковый путь", который будет сопровождать вас на каждом этапе дня, наполняя его невероятными вкусами и полезными свойствами.
Вдохновленный традициями разных стран, этот набор представляет уникальные сорта чая, идеально подобранные для утреннего, дневного и вечернего времени.
Набор также отлично подойдет в качестве подарка для ценителей чая и заботы о себе.
Вдохновленный традициями разных стран, этот набор представляет уникальные сорта чая, идеально подобранные для утреннего, дневного и вечернего времени.
Набор также отлично подойдет в качестве подарка для ценителей чая и заботы о себе.
Новинка!
Быстрый просмотр
Пуэр Шен, Мэнхай Да И "Цзя Цзы", 2016 г, точа 100 гр
Цзя Цзы - первый сорт. Классический образец шен пуэра в удобном формате от Мэнхайской Чайной Фабрики - крупнейшей пуэрного завода в Китае.
Качественный лист - небольшие листочки и почки. Неплотная прессовка, отсутствие чайной пыли в сырье.
Вкус сбалансированный, яркий, с небольшой сладковатой горчинкой. Травянистые нотки во вкусе, что характерно для большинства относительно "молодых" шен пуэров.
При правильном хранении эта травянистость постепенно уходит, шен становится слаще и мягче.
Воздействие на организм тонизирующее, концентрирующее, повышает работоспособность.
Качественный лист - небольшие листочки и почки. Неплотная прессовка, отсутствие чайной пыли в сырье.
Вкус сбалансированный, яркий, с небольшой сладковатой горчинкой. Травянистые нотки во вкусе, что характерно для большинства относительно "молодых" шен пуэров.
При правильном хранении эта травянистость постепенно уходит, шен становится слаще и мягче.
Воздействие на организм тонизирующее, концентрирующее, повышает работоспособность.
Быстрый просмотр
Ча Гао, порошок смолы Шу Пуэра
Ча Гао (Чайная паста) или Пуэрная смола порошом– это экстракт, полученный из листьев шу пуэра методом холодного отжима с последующим выпариванием и высушиванием.
В результате получаются маленькие брикетики диаметром около сантиметра, которые полностью растворяются в горячей воде.
Пуэрная смола содержит гораздо большее количество полезных веществ, чем листовой пуэр и имеет очень сильный тонизирующий эффект.
Порционная, расфасована по 1 грамму.
В результате получаются маленькие брикетики диаметром около сантиметра, которые полностью растворяются в горячей воде.
Пуэрная смола содержит гораздо большее количество полезных веществ, чем листовой пуэр и имеет очень сильный тонизирующий эффект.
Порционная, расфасована по 1 грамму.
Быстрый просмотр
Пуэр Шу "Лист"
Аромат наполнен лесными мотивами!
В нём угадываются влажный мох, опавшая листва, старый пень, грибы, а еще немного ноток костра и шоколада. Во вкусе ореховая доминанта с хлебными, зерновыми оттенками и немного цикория.
Воздействие: бодрит, пробуждает, наполняет силами.
В нём угадываются влажный мох, опавшая листва, старый пень, грибы, а еще немного ноток костра и шоколада. Во вкусе ореховая доминанта с хлебными, зерновыми оттенками и немного цикория.
Воздействие: бодрит, пробуждает, наполняет силами.
Быстрый просмотр
Пуэр Шу, брикет 250 гр в бамбуковых листьях
Постферментированный пуэр, спрессованный в виде прямоугольной плитки. Настой обладает неповторимым ароматом и специфичным мягким вкусом...
1 шт.- 250 гр.
Быстрый просмотр
Шу Пуэр, мини точа "Lao Cang"
Шу Пуэр, это пост-ферментированный чай из больших, спелых чайных листьев. Для него отбирают только самые лучшие. После выдержки в течение нескольких лет, чай не портится, а лишь становится качественней.
Каждой таблетки хватает ровно на один чайник.
Но заваривать её можно много раз.
Производитель: ЛаоЧан
Дата производства: 2015 Вес: 4-5 грамм.
Каждой таблетки хватает ровно на один чайник.
Но заваривать её можно много раз.
Производитель: ЛаоЧан
Дата производства: 2015 Вес: 4-5 грамм.
Быстрый просмотр
Черносливовая лепешка из Мэнхай 400 гр.
Уже после первой чашки Вы почувствуете очень приятную бодрость, у Вас появится расположенность к действиям, повысится разговорчивость и скорость мысли,... 1шт. -400гр!!! (это много)
Быстрый просмотр
Пуэр Шу "Хайвань" Сяо Фан
Шу Пуэр, это пост-ферментированный чай из больших, спелых чайных листьев. Для него отбирают только самые лучшие. После выдержки в течение нескольких лет, чай не портится, а лишь становится качественней.
Кубики пакуется порционно.
Каждой таблетки хватает ровно на одну порцию.
Но заваривать её можно много раз.
Производитель: Хайваньская фабрика
Вес: 4-5 грамм.
Кубики пакуется порционно.
Каждой таблетки хватает ровно на одну порцию.
Но заваривать её можно много раз.
Производитель: Хайваньская фабрика
Вес: 4-5 грамм.
Быстрый просмотр
Чунхай, "Золотой Банчжан", 2012 г, блин 357 гр
Шу Пуэр «Золотой Банчжан» с приятным и довольно мягким вкусом и сладковато-ореховым послевкусием способен стать постоянным элементом любой чайной церемонии, проводимой в восточном стиле. Он содержит большое число почек, благодаря чему отлично поднимает настроение и бодрит. Подходит практически каждому: как новичку, так и настоящему ценителю китайских напитков.