Японский чай
Премиальный чай прямиком из Страны Восходящего Солнца. Каждый сорт собран и заготовлен с японской последовательностью и размеренностью, чтобы не пропустить ни одного важнейшего шага.
Как и многие другие лучшие сорта мира, японский чай делается из растения Китайская Камелия. Оно было привезено в Японию из Китая вместе с буддизмом в конце XII века — с тех пор японцы успели не только догнать, но и превзойти своих азиатский соседей в искусстве чайной культуры.
Традиционно чайные церемонии были достоянием высших сословий общества, но в наше время радость от японского чая доступна всем, как проводник в мир умиротворения и гармонии.
Практически все сорта японского чая оканчиваются на «ча», что буквально переводится как «чай», а первый слог означает его особенность: сенча — зеленый чай, матча — порошковый, генмайча — с коричневым рисом и т. д.
Если китайский чай собирается высоко в горах вручную, то японцы выращивают его в холмистой местности, и делают ставку не на эстетику производства, а на качество продукта: они обрабатывают сырье механически, доводя до идеала каждый этап изготовления, чтобы получить максимум вкуса из каждого листика.
Японский чай — отражение неторопливой и глубокой культуры этой страны, где чаепитие граничит с философией созерцания красоты этого мира, которая возвращает нас к истинному себе.
За счет высоких стандартов сбора и изготовления, японский чай любого сорта будет полезен для нервной системы и пищеварения, а еще он стимулирует выработку гормонов счастья — серотонина и дофамина. В нашем интернет-магазине работает доставка лучших видов японского чая по Москве и всей России — купите себе новый опыт знакомства с далекой, но такой понятной сердцу культурой полезного гедонизма.
