1
Олива европейская (Olea europaea) – вечнозеленое дерево семейства Маслиновые (Oleaceae). Культивируется в регионах с теплым средиземноморским климатом. Основные страны-производители – Испания, Италия, Греция, Турция, Тунис, Марокко, Португалия, Израиль. В диком виде встречается в Юго-Западной Азии и Северной Африке. Олива может жить 500–1000 лет, а некоторые деревья, например, в Греции и Палестине, по оценкам, насчитывают более 3000 лет.
Химический состав экстракта листьев Оливы
• Олеуропеин: Горький гликозид, обладающий мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
• Гидрокситирозол и тирозол: Фенольные соединения с выраженной антиоксидантной активностью.
• Флавоноиды (рутин, лютеолин, гесперидин): Обладают противовоспалительным и сосудоукрепляющим действием.
• Витамин С: Укрепляет иммунную систему и повышает сопротивляемость организма инфекциям.
• Органические кислоты и дубильные вещества: Способствуют детоксикации организма и улучшают пищеварение.
Полезные свойства экстракта листьев Оливы
Экстракт листьев Оливы (Olea europaea) обладает множеством полезных свойств, среди которых особенно выделяются его способность мягко снижать артериальное давление, поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и оказывать противовирусное действие, включая активность против вируса герпеса.
Поддержка сердечно-сосудистой системы и снижение артериального давления
Экстракт листьев Оливы содержит активные компоненты, такие как олеуропеин, — главный биоактивный компонент листьев Оливы, обладающий мощным оздоровительным потенциалом. Этот полифенол известен своими кардиопротекторными и антиоксидантными свойствами. Механизм действия олеуропеина заключается в расширении кровеносных сосудов, что улучшает кровоток и снижает нагрузку на сердце. Кроме того, антиоксидантные свойства экстракта защищают сосудистые стенки от окислительного повреждения, уменьшая риск развития атеросклероза и связанных с ним заболеваний.
Исследования показывают, что олеуропеин способен не только снижать артериальное давление, но и предотвращать его скачки, защищая сердечно-сосудистую систему от перегрузок. Улучшая кровообращение в коронарных сосудах, он снижает нагрузку на сердце и способствует его стабильной работе.
Но его действие не ограничивается только давлением. Олеуропеин играет важную роль в поддержании здоровья сосудов:
• Увеличивает выработку оксида азота, который расширяет кровеносные сосуды и улучшает циркуляцию крови.
• Снижает активность ферментов, разрушающих сосудистые стенки, предотвращая образование атеросклеротических бляшек.
• Защищает липопротеины от окисления, замедляя процесс закупорки артерий.
Ученые из Университета Южной Австралии установили , систематический обзор 12 исследований с участием 819 человек показал, что прием экстракта листьев Оливы улучшает липидный профиль крови и снижает артериальное давление, особенно у людей с гипертонией. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrition Review.
Противовирусная активность Оливы
Экстракт листьев Оливы проявляет выраженную противовирусную активность, включая эффективность против вируса герпеса типов I и II. Олеуропеин и другие компоненты экстракта ингибируют репликацию вируса, препятствуя его распространению и снижая выраженность симптомов. Исследования показали, что экстракт листьев Оливы может эффективно подавлять рост и уничтожать различные формы вируса герпеса, включая опоясывающий лишай.
Механизм противовирусного действия связан с нарушением способности вируса проникать в клетки и его размножения, а также с усилением иммунного ответа организма. Это делает экстракт перспективным средством для поддержки при вирусных инфекциях, включая герпетические поражения.
Так же, экстракт листьев Оливы, помогает организму бороться с вирусами, вызывающими ОРВИ, гепатит, и даже препятствует передаче ВИЧ-1 между клетками. Благодаря этому экстракт листьев Оливы является природным защитником организма, поддерживая здоровье иммунной системы.
Антиоксидантная защита
Экстракт листья Оливы содержат уникальный комплекс биоактивных веществ, включая олеуропеин, гидрокситирозол, тирозол, рутин, лютеолин, катехин и апигенин. Эти природные соединения придают экстракту листьев Оливы исключительную антиоксидантную активность – почти вдвое выше, чем у зеленого чая.
В исследовании Университета Южного Креста (Австралия), сравнившем антиоксидантные свойства 55 растений, именно оливковый лист занял первое место по силе воздействия. Это делает его мощным союзником в борьбе со свободными радикалами, которые могут повреждать клетки и ускорять процессы старения.
Экстракт листьев Оливы особенно ценится за способность снижать окислительный стресс – фактор, играющий ключевую роль во многих заболеваниях. Его активно изучают в контексте профилактики осложнений диабета, а также в программах защиты сердечно-сосудистой системы.
Противомикробные свойства Оливы
Олеуропеин, основной активный компонент экстракта лисьев Оливы, обладает выраженной противомикробной активностью. Исследования показывают, что он подавляет рост опасных бактерий, включая золотистый стафилококк, клебсиеллу, кишечную палочку, сальмонеллу и хеликобактер пилори (Staphylococcus aureus, Escherichia coli и Candida albicans)– бактерию, связанную с гастритом и язвенной болезнью.
Противогрибковая активность экстракта
Экстракт проявляет активность против грибков рода Candida, вызывающих молочницу. Кроме того, он эффективен против бактерий, вызывающих инфекции мочевых путей и пневмонию, включая устойчивую к антибиотикам синегнойную палочку.
Здоровье мозга и защита нервных клеток
Свободные радикалы повреждают клетки, и нервная система особенно уязвима перед их атакой. Экстракт листьев Оливы помогает нейтрализовать этот процесс, защищая митохондрии – «энергетические станции» клеток. Именно повреждение митохондрий считается одной из причин возрастных изменений мозга.
Сегодня ученые активно изучают потенциал экстракта в предотвращении нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Его регулярное употребление может поддерживать когнитивные функции и помогать замедлить возрастные изменения в нервной системе.
Противовоспалительные свойства
Богатый флавоноидами, такими как рутин, лютеин и гесперидин, экстракт листьев Оливы обладает выраженными противовоспалительными свойствами. Эти соединения снижают воспалительные процессы в организме, что способствует уменьшению симптомов артрита, сердечно-сосудистых заболеваний и хронических болей.
Регуляция уровня сахара в крови
Исследование, проведенное в Стамбульском университете, показало, что полифенолы, содержащиеся в экстракте листьев Оливы, могут повышать чувствительность к инсулину и улучшать реакцию поджелудочной железы, способствуя лучшему усвоению сахара.
Области применения экстракта листьев Оливы
Экстракт листьев оливы обладает широким спектром полезных свойств и применяется при различных заболеваниях. Ниже представлены основные группы заболеваний и соответствующие им состояния:
1. Сердечно-сосудистые заболевания:
- Артериальная гипертензия (повышенное артериальное давление)
- Ишемическая болезнь сердца
- Инфаркт миокарда
- Сердечная недостаточность
- Аритмии
- Атеросклероз
- Стенокардия
- Тромбоз
- Гиперлипидемия (повышенный уровень липидов в крови)
- Варикозное расширение вен
2. Инфекционные заболевания:
- ВИЧ/СПИД
- Амебиаз
- Сибирская язва
- Грибковые инфекции стопы (нога спортсмена)
- Инфекции мочевого пузыря
- Ботулизм
- Калифорнийский энцефалит
- Кампилобактериоз
- Болезнь кошачьих царапин
- Хламидиоз
- Холера
- Clostridium perfringens инфекция
- Ветряная оспа
- Герпес
- Грипп
- Ротавирусная инфекция
- Пневмония
- Туберкулез
- Гепатит
- Менингит
3. Метаболические и эндокринные заболевания:
- Сахарный диабет 2-го типа
- Ожирение
- Метаболический синдром
- Гиперхолестеринемия (повышенный уровень холестерина)
- Подагра
- Гипотиреоз
- Синдром поликистозных яичников
- Инсулинорезистентность
- Жировой гепатоз печени
- Гиперурикемия (повышенный уровень мочевой кислоты)
4. Заболевания опорно-двигательного аппарата:
- Артриты
- Артрозы
- Остеопороз
- Ревматоидный артрит
- Подагрический артрит
- Бурсит
- Тендинит
- Фибромиалгия
- Спондилит
- Дегенеративные заболевания суставов
5. Неврологические заболевания:
- Болезнь Альцгеймера
- Болезнь Паркинсона
- Мигрень
- Невралгия
- Рассеянный склероз
- Эпилепсия
- Инсульт
- Депрессия
- Тревожные расстройства
- Синдром хронической усталости
6. Кожные заболевания:
- Псориаз
- Экзема
- Акне
- Дерматит
- Грибковые инфекции кожи
- Герпес
- Розацеа
- Опоясывающий лишай
- Витилиго
- Себорейный дерматит
Противопоказания
• Индивидуальная непереносимость: Аллергические реакции на компоненты экстракта.
• Беременность и кормление грудью: Безопасность применения в эти периоды не установлена, поэтому рекомендуется избегать использования.
• Детский возраст до 12 лет: Недостаточно данных о безопасности применения у детей.
• Гипотония: Поскольку экстракт может снижать артериальное давление, его следует с осторожностью применять людям с пониженным давлением.
Способы приема экстракта Оливы и дозировки
Стандартная дозировка: обычно рекомендуется принимать около 0.5–1.0 мг экстракта листьев Оливы в день.
Способ применения: Порошок можно добавлять в воду, сок или другие напитки, такие как смузи, важно тщательно перемешать до полного растворения, чтобы обеспечить равномерное распределение активных компонентов. Однако, из за горького вкуса экстракта листьев Оливы, самым распространенным способом, является следующий:
Положить необходимое количество экстракта на корень языка, после чего запить большим количеством воды или сока.
Время приема: Рекомендуется принимать экстракт во время еды, чтобы улучшить его усвоение и снизить риск возможных побочных эффектов.
Продолжительность курса: Стандартный курс приема составляет 30 дней при необходимости и отсутствии побочных эффектов курс можно повторять несколько раз в год, делая перерывы между ними.
Легенды и интересные факты
• Оливковое дерево издавна окружено множеством легенд и символических значений. В древнегреческой мифологии существует предание о том, как богиня Афина подарила людям оливковое дерево, за что город Афины был назван в ее честь. Оливковая ветвь стала символом мира и гармонии, а также мудрости и плодородия.
• Листья Оливы издавна использовались в традиционной медицине различных культур. В Древнем Египте их применяли для мумификации и лечения инфекций., что подчеркивает их антисептические свойства. В Древней Греции Гиппократ упоминал оливковые листья как средство от лихорадки и других заболеваний. В средиземноморских странах листья Оливы использовались для заживления ран и как натуральный антисептик.
• Кроме того, оливковое дерево упоминается в Библии: голубь принес Ною оливковую ветвь как знак окончания потопа и примирения Бога с человечеством.
• Интересно, что оливковые деревья могут жить несколько сотен лет, а некоторые экземпляры достигают возраста более тысячи лет, продолжая приносить плоды. Это подчеркивает их выносливость и жизненную силу, что перекликается с полезными свойствами экстракта их листьев.
Научные ссылки
• Бурья Б., Курет Т., Янко Т. и др.* Экстракт листьев оливы ослабляет воспалительную активацию и повреждение ДНК в эндотелиальных клетках человека // Frontiers in Cardiovascular Medicine. — 2019. — Т. 6. — С. 56. DOI: 10.3389/fcvm.2019.00056.
• Роша Менезес Р.К., Перейра К.К., Коста-Валле М.Т. и др.* Пероральное введение олеуропеина и экстракта листьев оливы оказывает кардиопротекторное действие на грызунов: систематический обзор // Portuguese Journal of Cardiology. — 2022. — Т. 41, № 2. — С. 167–175. DOI: 10.1016/j.repc.2021.06.011.
• Омар С.Х.* Олеуропеин в оливковом масле и его фармакологические эффекты // Scientific Pharmaceutical. — 2010. — Т. 78. — С. 133–154. DOI: 10.3797/scipharm.0912-18.