Июль 2022 — PsiTown

   На протяжении всего прошлого века нейронаука придерживалась идеи, что нервные клетки не восстанавливаются (вслед за великим испанским нейробиологом Сантьяго Рамон-и-Кахалем), но на рубеже 20 и 21 столетий были сделаны ряд открытий, которые доказали: нейрогенез происходит не только на ранних стадиях развития человека, но и у взрослых людей!

   Что такое нейрогенез, почему он так важен и как его стимулировать? Давайте разберемся.

   Нейрогенез – это процесс создания новых нейронов в мозге. Прежде чем стать самими собой нейроны проходят несколько стадий развития. Сначала они возникают как простые стволовые клетки, которые ещё не знают, в чем будет их миссия. Затем они начинают делиться, и некоторые из этих стволовых клеток становятся предшественниками клеток мозга. Затем эти клетки делятся ещё раз, производя потомство, называющееся нейробласты. На последней стадии развития нейробласты отправляются в соответствующее место в мозге, чтобы там стать полноценными нейронами.

   Но есть один нюанс… Стволовые клетки-предшественники нейронов есть во всех областях головного мозга, но в массе своей они не любят делиться и не очень любят образовывать новые нейроны (представьте, но ежедневно в мозге взрослого человека возникает всего около 700 новых клеток!) Именно по этой причине учёные долгое время считали, что нейрогенез у взрослых людей невозможен, потому что они не могли обнаружить ту область мозга, где эти стволовые клетки продолжали бы развиваться в клетки мозга. К рубежу веков накопилось достаточно данных, что такие области всё же есть. Итак, запоминайте: нейрогенез в мозге взрослого человека происходит в трёх зонах – гиппокампе, субвентрикулярной зоне и чёрной субстанции среднего мозга.

   Если нейрогенез – это динамический процесс, то есть, наверняка, что-то, что может его тормозить и, наоборот, стимулировать? Конечно! 

   Существует несколько основных факторов, тормозящих процесс образования новых нейронов:

~ радиация
~ снижение уровня серотонина и дофамина
~ длительный стресс
~ депрессия
~ алкоголь
~ воспаления в тканях мозга

   А что в противовес может усиливать нейрогенез и помогать нейронам прокладывать новые дорожки знания?

  • Обучение

   Изучая что-то новое, вы заставляете гиппокамп организовывать новые связи между клетками мозга и генерировать новые клетки.

  • Аэробные нагрузки

   Танцы, бег, плавание и другие популярные виды аэробных нагрузок способствуют формированию новых синапсов мозга, а также делают клеточные мембраны мозга чуть более эластичными. Кроме того, при таких упражнениях улучшается приток полезных веществ к мозгу и стимулируется область вознаграждения мозга, также способствующая нейрогенезу.

   Так, известная поговорка «в здоровом теле – здоровый дух» получила своё подтверждение в нейронауке.

  • Хороший сон

   Сон – лучшее время для восстановления клеток мозга и всего организма. Хроническое недосыпание может вызвать повышение уровня гормона стресса кортизола и снизить нейрогенез.

  • Продукты, обогащённые флавоноидами

   Флавоноиды – вещества, содержащиеся во фруктах и овощах, а также в чернике, зелёном чае, облепихе и тёмном шоколаде. Они оказывают антиоксидантное действие, помогая защитить мозг от окислительных процессов.

  • Ноотропы

   Ноотропы – это продукты, которые усиливают нейрогенез. Все ноотропы можно разбить на три группы:

- регенераторы: повышают фактор роста нейронов, улучшают память и работу мозга;

- защитники: заботятся о здоровье мозга, защищая его от действия нейротоксинов и свободных радикалов;

- энергетики: дают мозгу дополнительный заряд энергии, необходимый для создания новых нервных клеток.

   Мы заботимся о здоровье ваших нейронов, поэтому на нашей витрине вы можете найти целый ряд ноотропов разного действия.

   Из регенераторов у нас есть гриб Ежовик Гребенчатый; из защитников – Готу Кола, Гинкго Билоба и Бакопа Монье; из энергетиков – гриб Кордицепс Военный.

   А ещё, мы сделали свой собственный ноотропный микс, объединяющий в себе всё самое лучшее :)

    Всемирно известный напиток "Кока-Кола" был изобретен во второй половине 19 века американским фармацевтом Джоном Смитом Пембертоном. Во время Гражданской войны Джон Пембертон был офицером армии Южан и был ранен в битве при Коламбусе. В память о войне ему на всю жизнь остались сильнейшие мигрени, отчего он невольно пристрастился к морфию. Желая избавиться от зависимости, фармацевт не терял надежды разработать какой-то болеутоляющий аналог – так появился на свет первый вариант легендарного напитка.

   Он назывался, как это ни странно, "французское вино Пембертона с Кокой", и, помимо экстракта листьев Коки и вина, туда ещё входил экстракт Дамианы. Как писал сам Пембертон, напиток предназначался для "клерков, юристов, писателей, банкиров, леди и всех, чья сидячая работа вызывает нервную прострацию, головные боли, расстройства желудка, кишечника и почек; для всех, кому нужен нервный тонус и чистый, восхитительный стимулятор". В этом виде "Кола" продавалась до тех пор, пока в 1885 году в штате Джорджия не был введён "сухой закон". Тогда фармацевту пришлось срочно изготовить безалкогольную версию напитка – вино он заменил на воду, а ещё добавил в него экстракт орехов Колы.

   Распространяясь через аптеки Атланты, безалкогольная "Кола" расходилась очень плохо, пока по нелепой случайности один из аптекарей не разбавил её газированной водой вместо обычной. Получившийся напиток пришелся по вкусу местному бизнесмену Аса Кэндлеру, настолько, что тот в 1891 году приобрёл права на напиток у потомка Джона Пембертона и основал компанию "Coca-Cola". Да, к сожалению, знаменитый фармацевт не успел застать мировую славу своего детища – он умер тремя годами ранее.

   В конце 1890-х годов общественное мнение повернулось против листьев Коки, после чего в напиток стали добавлять только обработанные листья растения, из которых были "выжаты" все стимулирующие алкалоиды. А в 2016 году компания отказалась и от экстракта орехов Колы, заменив их на искусственные аналоги.

   Так, спустя почти полтора века, в составе напитка не осталось ничего из его оригинальной версии, не считая, пожалуй, лишь сахара. Но это не страшно, ведь на нашей витрине вы можете найти и ту самую Дамиану, а скоро и те самые орехи Колы. Кто знает, может, смешав их и добавив чуточку воображения, вы сможете изобрести что-то более легендарное?

  Лунцзин – зелёный китайский чай, и в то же время настоящая визитная карточка Поднебесной. В Китае его пьют все от крестьян до высокопоставленных чиновников, ему посвящают праздники и фестивали, а ещё он носит почётный статус «знаменитый чай Китая».

  Какова история этого чая, и какие легенды его окружают? Давайте разберемся.

  Согласно китайскому поэту Лу Юю, история этого сорта насчитывает более 2 тысяч лет. Автор первого в мире трактата о чае ещё в 8 веке н.э. писал, что Лунцзин начали производить примерно 1500 лет назад. Поверим поэту, ведь сегодня в Поднебесной его почитают как чайное божество.

  По его словам, своё название чай получил от колодца близ буддийского монастыря Лао Лунцзин в провинции Ханчжоу. Там на берегах прекраснейшего озера Сиху до сих пор находятся плантации, на которых собирается самый дорогой и известный вид Лунцзина. Тут же располагается и китайский государственный музей чая.

  Лунцзин переводится с китайского как «Колодец дракона», и его название окружено туманом древних легенд. Одна из них гласит, что жители деревушки на берегу озера Сиху, копая колодец в один засушливый год, обнаружили внутри него камень, напоминающий по форме дракона. Согласно другой, дракон сам жил в том колодце, а местные жители поклонялись ему и молили о хорошей погоде. Поговаривают, что дракон был добрым, поэтому и погода в провинции Ханчжоу часто была благосклонной.

  А что насчёт вкусовых качеств? Лунцзин сумеет вас удивить. Этот чай обладает мягким, медово-ореховым вкусом, переходящим в слегка терпкое послевкусие с оттенками овощей и трав. В аромате акцент на нотках жасмина. Цвет настоя светло-янтарный.

  Вы можете сами оценить все оттенки вкуса и аромата этого культового сорта, заказав его на нашем сайте. А другие китайские чаи вы найдёте тут.

3 записи